Kopi adalah minuman tenaga popular yang diminum di seluruh dunia. Ia disetujui oleh kebanyakan agama, mengandungi kafein, yang merangsang minda dan deria dan mempunyai aroma yang indah.
Statista.com, sebuah portal statistik dalam talian, mengatakan pasaran kopi segera global akan meningkat menjadi $ 36.3 bilion pada tahun 2020. Walaupun anda tidak memilih kopi yang paling mahal, anda masih menjadi salah satu sebab pertumbuhan ini.
Kami juga telah menyiapkan penarafan teh termahal di dunia.
Dan jika anda mempunyai keinginan dan peluang untuk mencuba kopi yang sangat jarang, tidak biasa dan berharga, pilihlah mana-mana pilihan dari senarai jenis kopi termahal di dunia sesuai dengan anggaran anda.
10. Hawaii Kona - $ 34 per paun (0.45 kg)
Kopi ini mempunyai rasa yang luar biasa dengan sedikit keasidan: coklat, sitrus dan warna kacang terasa di dalamnya. Aroma kopi itu berkrim dan pedas, sambil menyedutnya, anda mungkin akan ingat roti manis kayu manis.
"Hawaii Kona" dibuat dari varietas kacang Arabica langka yang ditanam di tanah vulkanik yang kaya dengan mineral di bahagian utara dan selatan wilayah Kona. Dan ketika Hawaii Kona mekar, anda mungkin berfikir bahawa pokok-pokok ditutup dengan salji dalam cuaca panas.
Oleh kerana kopi ini kekurangan bekalan yang banyak, banyak pengeluar menggunakan campuran kopi Kona 10% dan gred 90% lebih murah.
9. Kopi Los Planes - $ 40 per paun
Sebilangan orang mengabdikan seluruh hidupnya untuk membuat kopi. Dan perniagaan kegemaran mereka membawa mereka pendapatan yang luar biasa. Oleh itu, keluarga Sergio Tikasa dari El Salvador menggabungkan perniagaan dengan keseronokan - dan menanam kopi dan menjualnya.
Los Planes Coffee menduduki tempat kedua dalam pertandingan Cup Of Excellence yang berprestij pada tahun 2006 dan keenam pada tahun 2011. Minuman ini mempunyai aroma sos karamel yang menyenangkan, dan rasa yang menyegarkan dengan nota buah. Dan dalam rasa selepas itu, rasa manis madu dan badam terasa.
8. Sexagintuple Vanilla Bean Mocha Frappuccino - $ 54.75 setiap cawan
Ini adalah kopi termahal di Starbucks. Harganya yang tinggi adalah kerana penambahan 60 hidangan espresso.
Minuman itu dibeli oleh seorang pelanggan bernama Andrew, yang menyiarkan gambar kopi gergasi dan cek di Twitter.
Ngomong-ngomong, dia tidak membayar satu sen pun untuk pembeliannya, kerana dia adalah anggota program kesetiaan. Dan mempunyai status Emas, yang membolehkan anda memesan minuman percuma setelah setiap 12 minuman dibeli. Lebih-lebih lagi, tanpa sekatan pada jumlah cawan.
Menurut Andrew, kopi yang dipesannya memang sedap. Namun, lelaki itu tidak dapat minum cawannya pada satu masa. Bolehkah awak?
7. Brasil Santa Ines - $ 50 per paun
Keistimewaan kopi ini adalah rasa buah dan manisnya dengan sedikit karamel, kismis, prun dan vanila. Ia ditanam di Brazil di ladang Santa Ines dan telah dihasilkan selama lebih dari seratus tahun.
Kopi berharga ini diproses dengan cara yang tidak biasa yang disebut Honey.
- Sebilangan pulpa (pulpa) dikeluarkan dari buah-buahan dengan cara yang sama seperti pemprosesan basah.
- Biji kopi dikeringkan dengan cara biasa, tetapi selebihnya dari pulpa memberikan rasa manis kepada mereka.
- Oleh itu, minuman siapnya manis dan madu secukupnya (maka nama Madu).
6. Gunung Biru Jamaica - $ 50 per paun
Nama kopi diberikan di tempat asalnya - ia ditanam di Pegunungan Biru Jamaika pada ketinggian sekitar 1200-1500 meter dari permukaan laut. Gunung Biru dituai dengan tangan dan diproses hanya dengan cara basah - iaitu, kulit buah dan pulpa dikeluarkan, setelah itu biji-bijian tetap dalam cangkang tipis - "perkamen".
Jamaica Blue Mountain adalah satu-satunya kopi di dunia yang terdapat dalam tong kayu, bukan beg.
Minuman ini mempunyai ciri khas rasa ringan, yang sama sekali tanpa rasa pahit. Ia popular di Jepun, yang merupakan salah satu pengimport terbesar jenama ini. Pada satu masa, dia diminum oleh John Lennon dan "Bond Papa" Ian Fleming.
5. Saint Helena Coffee - $ 79 per paun
Napoleon Bonaparte yang hebat adalah peminat kopi ini dan menanamnya di St. Helena, yang menjelaskan namanya.
Pulau ini terletak di Lautan Atlantik, 1800 km dari pantai barat Afrika. Oleh itu, kos pengangkutan untuk mengangkut kopi adalah tinggi, yang merupakan salah satu sebab untuk tanda harga yang mengagumkan. Namun, pencinta jenama ini lebih bersedia untuk keluar, kerana minuman ini mempunyai rasa karamel yang unik dengan sitrus.
4. Kopi Luwak - $ 160 per paun
Pasti anda pernah mendengar mengenai kopi termahal di dunia dari sampah sarap. Ya, kita bercakap mengenai "Tambang-Luwak" yang terkenal yang dibuat dari biji-bijian yang diperam di badan musang (atau musang sawit Melayu).
Dengan memakan biji kopi yang berair dan matang, haiwan kemudian menyingkirkannya dengan cara semula jadi. Dan orang mendapat kopi dari tinja musanga, mereka memproses dan menjual penggemar kopi bukan dengan harga kotoran.
Rasa kopi yang sangat enak ini dengan nota vanila dan coklat disebabkan oleh enzim yang dirembeskan oleh luwak semasa pencernaan.
Penasaran bahawa dalam sehari haiwan itu dapat makan hingga satu kilogram biji-bijian, dan di "pintu keluar" akan berubah sekitar 50 gram. Di samping itu, enzim, yang memberikan kopi rasa enaknya, tidak diperuntukkan kepada musang sepanjang tahun, tetapi hanya 6 bulan, jadi selebihnya mereka harus diberi makan "begitu saja". Apa yang tidak menguntungkan bagi mereka yang mengandungi musang demi diet unik mereka.
Sekarang anda faham mengapa Kopi Luwak begitu mahal. Namun, buat masa ini ia bukan kopi paling mahal dari sampah. Gelaran ini mengambil nombor pertamanya dari senarai kami.
3. Hacienda La Esmeralda - $ 350 dolar per paun
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, varietas kopi ketiga termahal telah memenangi banyak anugerah di pertandingan kopi dunia (tempat pertama dari Persatuan Kopi di Amerika dari tahun 2005 hingga 2007, Kopi Terbaik Panama, dll.).
Ia ditanam di lereng gunung berapi Baru di Panama, pada ketinggian 1.500 meter dari permukaan laut. Tanah gunung berapi dan ekosistem yang hampir tidak disentuh oleh tangan manusia menyediakan kopi ini dengan keadaan yang sesuai untuk masak.
Kelezatan kopi langka ini menawarkan kepada para pengguna rasa yang hebat dengan kombinasi coklat, buah dan nota pedas yang seimbang, dan kemasan yang kaya.
2. Kopi Finca El Injerto - $ 500 per paun
Kopi kedua termahal di dunia ditanam di Guatemala timur di ladang keluarga Aguirre, yang telah membuat, memproses dan memasarkan kopi berkualiti tinggi selama beberapa generasi.
Finca El Injerto mempunyai rasa manis dan rasa semulajadi yang hebat dengan nota plum, ceri, praline, coklat susu dan keasidan sitrus yang indah. Impian peminat kopi.
1. Kopi Gading Hitam - lebih dari $ 500 per paun
Inilah dia, minuman yang diberi gelaran "kopi najis paling mahal". Seperti "Mine-Luwak", ia berasal dari tinja, tetapi bukan musbang, tetapi gajah Thailand, yang memakan biji kopi Arabica dan memprosesnya selama proses pencernaan.
Asid perut mereka memecah kekacang dan menyediakan minuman dengan ciri rasa ringan, tanpa kepahitan. Pencernaan kacang bersama dengan pisang dan komponen lain dari diet gajah yang biasa memberikan kopi Black Ivory bau tanah.
Kopi sampah yang paling mahal jarang berlaku, kerana gajah memakan banyak biji kopi, tetapi mereka mengeluarkan lebih sedikit. Untuk mendapatkan satu kilogram Black Gading, haiwan itu mesti makan kira-kira 33 kilogram buah kopi segar.
Jenama ini dibuat hanya di utara Thailand dan boleh didapati di pusat peranginan elit di negara ini. Harga kopi termahal di dunia mencecah kira-kira 1,100 dolar (71,000 rubel) sekilogram.
