Untuk meraikan Tahun Baru dengan secukupnya, tidak cukup untuk menyiapkan makan malam yang lazat. Diperlukan untuk "menghubungkan" secara tematik dengan cuti. Seseorang lebih suka menyederhanakan tugas dan memesan makanan di restoran. Dan bagi mereka yang menyediakan makanan untuk orang tersayang, kami menawarkan 5 resipi Tahun Baru terbaik untuk tahun 2016.
Tahun lalu, kami menerbitkan resipi Tahun Baru bajet. Mungkin mereka relevan sekarang.
5. Salad "Snowman"
Ia diperlukan: 2 timun segar, 2 biji. kentang, 3 biji telur rebus, 400 gram dada ayam, 150 gram mayonis, 1 lobak merah, sepasang batang ketam, 2 biji lada dan 6 biji kacang kalengan.
Resipi:
- Potong dada ayam rebus menjadi kiub kecil.
- Kemudian rebus kentang dan juga potong dadu.
- Parut putih telur.
- Timun, dikupas, dipotong kecil.
- Masukkan salad ke lapisan, sebarkan setiap lapisan dengan mayonis, kecuali lapisan terakhir. Pertama, dada ayam dibentangkan, kemudian timun, kentang dan protein.
- Hiaskan salad dengan ramuan herba. "Tangan" orang salji boleh berfungsi sebagai tangkai pasli.
- Hidung salji adalah hujung lobak merah, dan matanya adalah kacang lada. Mulut dan penutup - dari tongkat kepiting, butang - dari kacang tin.
4. Pukulan merah
Apa yang lebih baik untuk bertemu dengan Monyet Merah daripada segelas pukulan yang kuat dan harum? Perlu diingat bahawa memerlukan masa seminggu untuk memasaknya.
Ia diperlukan: 750 ml wain merah, 2 cawan ukur (masing-masing 240 ml) vodka, 1 biji vanila (anda perlu membahagikannya dan memilih biji), 2 batang kayu manis, 2 cawan gula, 4 oren, dihiris nipis, 2 oren merah, dihiris nipis, 2 lemon, dihiris nipis, 2 biji cengkih kering (rempah), 4 cawan halia ale.
Resipi:
- Campurkan wain, biji vodka, kacang polong dan vanila, kayu manis, gula, buah sitrus, dan cengkih dalam bekas besar.
- Tutup dengan bungkus plastik dan simpan di dalam peti sejuk selama 7 hari.
- Saring pukulan melalui tapisan halus atau kain tipis.
- Masukkan halia dan hidangkan segera.
3. Salad "hiasan Krismas"
Ia diperlukan: 2 ulas bawang putih, 200 gram keju, mayonis, kacang hazel atau badam, zaitun, dill.
Resipi:
- Parut keju.
- Campurkan dengan bawang putih parut atau cincang halus.
- Masukkan mayonis untuk membuat jisim plastik. Kuli dan gaul.
- Letakkan kacang di tengah zaitun.
- Bentuk bola jisim keju.
- Di dalam setiap bola letakkan zaitun dengan kacang.
- Potong dill dengan sangat halus dan taburkan (atau gulung di dalamnya) setiap bola.
2. Kuki Krismas
Ia diperlukan: 100 gr. mentega, 300 g gula tepung, telur, 1 sudu teh ekstrak vanila, 275 gr. tepung gandum, 4 sudu air, 3 tetes pewarna makanan, mutiara yang diperbuat daripada mastic atau perhiasan yang boleh dimakan.
Resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190 darjah.
- Krim, mentega dan seratus gr. campurkan gula tepung ke dalam mangkuk hingga ringan dan "gebu".
- Campurkan campuran dengan telur dan ekstrak vanila.
- Tuangkan tepung hingga campuran menyerupai adunan.
- Gulungkan doh di atas papan, ditaburkan sedikit dengan tepung, hingga ketebalan 1 cm.
- Potong biskut dari adunan (contohnya, menggunakan gelas) dan letakkan di atas loyang.
- Bakar biskut selama 10 minit, ia mesti bertukar menjadi perang keemasan pucat.
- Ayak 200 g gula tepung dan campurkan dengan air. Anda harus mendapatkan campuran berkrim.
- Tambahkan pewarna makanan.
- Sapukan ais ke kuki dengan pisau dan taburkan dengan "mutiara".
1. Salad "Monyet"
Sudah tentu, penilaian resipi Tahun Baru tidak dapat dilakukan tanpa nyonya rumah 2016.
Ia diperlukan: 150 gr. keju, 2 ayam, 3 sudu besar mayonis, 2 epal, 3 telur rebus, 100 gr. zaitun, lada dan garam, segelas walnut cincang.
Resipi:
- Dadu ayam dan telur ke dalam kiub kecil.
- Kupas epal, parut, tambah ke dalam pinggan.
- Keju parut (100 gr.) Masukkan salad.
- Masukkan mayonis ke pembuka selera, tambah garam dan lada.
- Letakkan jisim di atas pinggan rata dan berikan bentuk kepala monyet.
- Parut baki 50 gr. keju.
- Jadikan gaya rambut monyet dari kacang, pinggirannya dari zaitun, dan moncongnya dari keju parut. Mata, hidung dan senyuman berasal dari buah zaitun.
